Hoe Snijd Je Broccoli?

Hoe Snijd Je Broccoli
Zo doe je het

  1. Spoel de broccoli.
  2. Snij met een scherp mes de roosjes los. Kies zelf of je ze graag groot of klein wil houden.
  3. Gooi de stam niet weg! Snij de dikke stelen los, schil ze en snij ze in blokjes.

Hoe lang duurt het om broccoli te blancheren?

Voor je broccoli kan invriezen moet je hem blancheren. Dat doe je door de broccoli een tweetal minuten onder te dompelen in kokend water. Verdeel de broccoli vooraf in aparte stronken. Na het blancheren spoel je de broccoli af onder koud water.

Hoe moet je broccoli stomen?

Broccoli stomen is simpel. Begin met het snijden van de broccoli. Snijd de stronk van de broccoli, haal het kontje eraf en snijd de steel in plakjes. Verdeel de kroon van de broccoli in roosjes. Vul een stoompan met een laagje water en plaats de stoommand in de pan.

Hoeveel broccoli mag je per dag eten?

Waarom we iedere dag broccoli zouden moeten eten! Geplaatst op september 21 2018 door Bij mij is broccoli al jarenlang iedere dag een vast onderdeel van mijn menu. Ik eet ontzettend veel verse groente en daarbij ontbreekt broccoli nooit. Iedere dag eet ik aardig wat, niet alleen omdat het zo vreselijk gezond is, maar ook gewoonweg ontzettend lekker.

Sommige mensen kijken mij verbaasd aan als ik hen vertel dat broccoli iedere dag op mijn menu staat. Maar eigenlijk zou dit andersom moeten zijn, en zou ik mij kunnen verbazen waarom broccoli niet bij iedereen dagelijks op het menu staat. Als ik alle bewezen, onderbouwde gezonde voordelen erop nalees, zou je je af kunnen vragen waarom dit helemaal niet zo bekend is.

Broccoli is méér dan alleen gezond. Het is bijzonder en extreem gezond. En wel hierom Broccoli staat prominent op de eerste plek als het komt op meest gezondste groente.Waarom? Heb je even? Al heel lang is door middel van talloze onderzoeken bewezen dat broccoli tumoren kan voorkomen maar dat niet alleen,bij 75% van de onderzochten verkleinde de omvang ook van de tumoren. Broccoli herbergt echt een schat aan zeer belangrijke voedingsstoffen. Waaronder:

Sulfurofaan: dit is een zeer sterk indirect werkende antioxidant. Dit houdt in dat de werking van deze stof tot ontplooiing komt wanneer de groente wordt bewerkt, zoals gesneden en gekookt.Dat klinkt wat tegenstrijdig, maar broccoli kun je dus het beste snijden en koken, om zo het meest te profiteren van deze supersterke antioxidant. Dit geldt overigens ook voor de rest van de familie kruisbloem. Bij het snijden gaan groenten zich verweren door glucosinolaten aan te maken en dat is gunstig, het beschermt niet alleen de plant maar ons ook tegen kanker en veroudering. Echter hebben de stronken ongeveer twee dagen nodig om in gesneden vorm de maximale hoeveelheid glucosinolaten aan te maken en het is dan ook het beste om de broccoli twee dagen voor gebruik te snijden.

Vezels: vezels zijn zeer belangrijk voor een goede werking van de maag en de darmen. Juist omdat ze onverteerbaar zijn worden de darmen geprikkeld en gestimuleerd,wat weer een zeer gunstig effect heeft op de spijsvertering. De vezels in broccoli zijn oplosbaar wat weer erg gunstige effecten heeft op heel veel functies in het lichaam. Dezelfde vezels zorgen bovendien voor een langer verzadigd gevoel wat kan helpen tegen honger en trek en ter ondersteuning tijdens een vermageringen-dieet.

Indolen: indolen worden gevormd uit glucosinolaten wanneer deze worden gekauwd of fijn gesneden. Deze indolen bieden ook een zeer beschermende werking tegen kanker.

Luteine/zeaxanthine: dit zijn krachtige antioxidanten die ons beschermt tegen vrije radicalen. Ook erg gunstig bij oog aandoeningen.

Calcium: Zoals bekend geeft calcium stevigheid aan het gebit en skelet en is het ook hard nodig voor het optimaal functioneren van ons spierweefsel. Het is ook belangrijk voor een goede celgroei,hormoon stofwisseling en is nauw betrokken bij onze bloedstolling.

Foliumzuur: een vorm van een in water oplosbare vitamine uit de vitamine B complex.

Vitamine C : deze in water oplosbare vitamine staat erg bekend om zijn goede weerstand opbouw,maar zorgt ook voor gezonde botten tanden en bloedvaten. Samen met vitamine E beschermt het ons ook tegen vrije radicalen.

Polyfenolen: werken net als antioxidanten. Ze werken anti-allergeen en ontstekingsremmend. Ze verminderen vet afgifte van vettige stoffen in het bloed. Flavonoïden zijn ook polyfenolen die aanwezig zijn in plantaardige voedingsmiddelen. Zo bepalen favonoïden bijvoorbeeld ook de grote variatie aan kleuren in groente en fruit en huizen ze voornaam in de schil.

We komen nog even terug op sulfurolaan. Dit zorgt namelijk ook nog eens voor een verlaging van het ” slechte” LDL cholesterol, waardoor de algehele cholesterol-spiegel verbetert. Ook de enorme hoeveelheden vezels spelen een belangrijke rol op de cholesterolspiegel.

  1. De oplosbare vezels heeft een erg gunstige uitwerking.
  2. Artrose is een aandoening waarbij je gewrichten ontstoken raken.
  3. De kans dat dit gebeurt wordt groter naarmate je ouder wordt, maar broccoli kan deze ziekte vertragen en wellicht zelfs voorkomen,
  4. Hier is weer een hoofdrol weggelegd voor sulforafaan: het blokkeert destructieve enzymen die het kraakbeen beschadigen.

Alhoewel niet-biologische broccoli uiteraard ook wordt bespoten, valt dit reuze mee in vergelijking met andere groenten. Dit maakt broccoli ook meteen tot één van de minst bespoten groentesoort ter wereld. Er worden echter vrij veel pesticiden gebruikt, maar de hoeveelheden zijn minimaal.

  1. Dit betekent dat je niet altijd voor biologische broccoli hoeft te kiezen, deze zijn in regel flink duurder.
  2. Je kunt het beste afwisselen, als je ook graag net als ik broccoli iedere dag op je menu wilt gaan zetten.
  3. Nog een voordeel van broccoli is dat het vrij goedkoop is.
  4. Het wordt relatief vrij goedkoop aangeboden in supermarkten.
See also:  Broccoli Hoe Lang Houdbaar?

Ook biowinkels houden zeer regelmatig weekaanbiedingen waardoor ook onbespoten broccoli betaalbaar wordt. Als je al het hierboven geschreven leesvoer hebt gelezen, hoop ik dat jij nu ook enthousiast genoeg bent geworden om iedere dag broccoli te gaan eten. Dit kun je over een hele dag uitsmeren, je hoeft dus bijvoorbeeld niet iedere avond broccoli te eten. Broccoli kun je in principe ongelimiteerd eten. Het is calorie-arm, vullend en laat de bloedsuikerspiegel met rust. Om van bovengenoemde gezonde voordelen te profiteren is het wel verstandig iedere dag tenminste een half strookje broccoli te eten. Daarnaast is het ook erg belangrijk, dat je de broccoli stoomt of kort kookt, om zoveel mogelijk te kunnen profiteren van alle voedingsstoffen. Vegan broccoli quiche, voor het volledige recept Broccoli ” special soup” Voor het volledige recept Heerlijk zoete cake met broccoli! Dit heerlijke broccoli brood kan op ieder moment van de dag! Deze spread kan op brood, bij de maaltijd of als hapje tussendoor! : Waarom we iedere dag broccoli zouden moeten eten!

Waarom is broccoli goed voor je?

Waarom goed voor je? – Zijn groene kleur verraadt het al een beetje: broccoli is gezond! Broccoli is rijk aan vezels, vitamine C, ijzer en bètacaroteen. Hoe donkerder de kleur, hoe hoger het gehalte aan bètacaroteen. Deze stof wordt in je lichaam omgezet tot vitamine A en is net als vitamine A goed voor je immuunsysteem.

Welke kruiden zijn lekker bij groenten?

Bereiden – GROENTE KRUIDEN EN OF SPECERIJEN AARDAPPELEN; Basilicum, bieslook, koriander, nootmuskaat, paprika, rozemarijn, selderij. ANDIJVIE; Bieslook, citroenmelisse, dragon, mosterd, nootmuskaat, peper, selderij, uien. ASPERGES; Bonenkruid, dille, kerrie, nootmuskaat.

AUBERGINES; Basilicum, kervel, salie, rozemarijn. BIETEN; Bonenkruid, dille, dragon,kervel, koriander, kruidnagel, marjolein, mosterd, peper, salie, selderij, tijm, uien. BLOEMKOOL; Dragon, foelie, kerrie, koriander, kummel, marjolein, mosterd, nootmuskaat, peterselie, rozemarijn. BOERENKOOL; Knoflook, marjolein, mosterd, nootmuskaat.

BONEN; Basilicum, bieslook, bonenkruid, dille, dragon, foelie, kerrie, knoflook, kruidnagel, maggi, marjolein, nootmuskaat, paprika, peper, rozemarijn, tijm. BROCCOLI;Dragon, foelie, koriander, nootmuskaat, kummel. CHAMPIGNONS; Basilicum, bieslook, citroenkruid, dragon, kerrie, knoflook, kervel, koriander, peterselie, marjolein, nootmuskaat, paprika, peper, rozemarijn, selderij, tijm.

CHINESE KOOL; Basilicum, dille, foelie, koriander, kruidnagel, kruizemunt, marjolein, mosterd, peper, rozemarijn, selderij. COURGETTES; Basilicum, dille, kerrie, kervel, marjolein, paprika, peper, peterselie, rozemarijn, salie, selderij. DOPERWTEN; Basilicum, kervel, kruizemunt, marjolein, peterselie, rozemarijn, bonenkruid.

GROENE/WITTE KOOL; Koriander, dille, munt. KAPUCIJENRS; Basilicum, bonenkruid, dille, dragon, knoflook, mosterd, peper, rozemarijn, tijm, uien. KOMKOMMER; Bieslook, bonenkruid, borage, citroenmelisse, dragon, kervel, dille, kummel, mosterd, paprika, selderij, venkel, rozemarijn.

OOLRABI; Bieslook, dille, kerrie, kummel, marjolein, mosterd, nootmuskaat, peterselie, rozemarijn, selderij. PREI; Bieslook, kummel, laurier, selderij, tijm. PEULEN; Basilicum, bonenkruid, dille, foelie, kervel, marjolein, mosterd, peterselie, rozemarijn, salie, selderij, tijm. RAAPSTELEN; Peper, selderij.

RODE KOOL; Basilicum, kaneel, koriander, kruidnagel, jeneverbessen, laurier, marjolein, munt, tijm. SAVOYE KOOL; Dille, kerrie, kruizemunt, marjolein, mosterd, nootmuskaat SELDERIJ; Marjolein, salie, venkel. SLA; Basilicum, bieslook,citroenkruid, citroenmelisse, kervel, tijm, peterselie, rozemarijn, dille, dragon, selderij, uien.

SLABONEN; Basilicum, bonenkruid. SPINAZIE; Bieslook, kervel, knoflook, laurier, basilicum, dragon, koriander, marjolein, munt, nootmuskaat, rozemarijn, salie, selderij. SPRUITJES; Salie, nootmuskaat, peterselie, citroenmelisse, marjolein, peper, kruizemunt. TOMATEN; Basilicum, bieslook, bonenkruid, borage, dille, dragon, kervel, koriander, maggi, marjolein, peper, peterselie, salie, selderij, uien, venkel.

TUINBONEN; Basilicum, bonenkruid, kerrie, mosterd. UIEN; Koriander, marjolein, salie. WITLOF; Basilicum, dragon, marjolein, bieslook, koriander, peterselie, citroenmelisse, peper, selderij. WORTELEN; Peterselie, bonenkruid, kervel, koriander, kummel, maggi, marjolein, selderij, tijm, venkel, bieslook, salie, munt.

Welke specerijen bij bloemkool?

Bloemkool kruiden met kruiden en specerijen, zonder onnodig zout toe te toevoegen? Ontdek nu welke verschillende kruiden en specerijen jij kunt gebruiken als bloemkool kruiden in plaats van zout. De mogelijkheden om minder zout te gebruiken zijn enorm als je weet welke kruiden en specerijen lekker bij bloemkool smaken! – Grote bloemkolen, kleine bloemkolen en Hollandse bloemkolen; er zijn bloemkolen in allerlei soorten en maten.

Deze lekkere groente is vrij neutraal van smaak en is relatief eenvoudig te bereiden én te kruiden. Er zijn diverse kruiden en specerijen die combineren met bloemkool. Hieronder wordt beschreven welke kruiden bij bloemkool goed werken Natuurlijk zijn er zelf allerlei variaties te verzinnen, laat je creativiteit de vrije loop! Welke kruiden bij bloemkool passen? Dat zijn bijvoorbeeld kerrie, uienpoeder, tijm, dragon, peterselie, nootmuskaat, Italiaanse kruidenmix en chilipepervlokken en knoflook.

Veel plezier met uitproberen!

Kun je broccoli ook rauw eten?

Is het goed om broccoli rauw te eten?

Is het goed om broccoli rauw te eten?

Broccoli bevat onder andere, B1, B2,, C en E. Vitamine C en E zijn de sterkste onder de vitamines die ervoor zorgen dat vrije radicalen zonder schade aangericht te hebben het lichaam verlaten. Het eten van broccoli kan kanker helpen te voorkomen, zorgen voor een gezonde huid en ogen, sterke botten, een gezonde hart- en darmfunctie.

Door het koken van groente kunnen voedingsstoffen verloren gaan (tussen de 20 en 50 procent), dit geldt ook voor broccoli. Om maximaal te kunnen profiteren van de gezondheidsvoordelen van broccoli, dient de groente of zeer kort gekookt te worden, namelijk maximaal vijf minuten. Ook kun je de broccoliroosjes beter niet in ruim water koken, omdat op deze manier voedingsstoffen verloren gaan.

Broccoli is prima rauw te eten, je krijgt dan veel antioxidanten binnen, al kan het even wennen wat betreft de smaak en structuur. Geschreven door, Diëtist bij Sint Jacob BSc Voeding en diëtiek, HBO niveau Voeding en diabetes type 2, Post HBO Sportdiëtetiek : Is het goed om broccoli rauw te eten?

See also:  Wanneer Is Broccoli Beetgaar?

Kun je broccoli volgende dag eten?

Bewaren Broccoli is in de koelkast 3-5 dagen houdbaar. Broccoli bewaar je in de groentelade van je koelkast. Op een koele plek buiten de koelkast is broccoli 1-2 dagen houdbaar. Je kunt broccoli tot 12 maanden in de diepvries, bij minimaal -18°C, bewaren.

  • Rauwe broccoli eerst 2-4 minuten blancheren (kort verhitten) kort voor invriezen.
  • Hoe weet ik of broccoli niet goed meer is? Voorgesneden broccoli wordt slap, gaat zuur ruiken of beschimmelt.
  • Bederf herken je snel met je zintuigen.
  • Dus kijk, proef of ruik goed.
  • Bereiden Was de broccoli en snijd de onderkant van de steel.

Schil de steel tot vlak onder de roosjes. Snijd de steel in plakjes. Op deze manieren is de steel tegelijk gaar met de roosjes. Verdeel de rest van de broccoli in roosjes. Kook broccoli met weinig water beetgaar in ca.3 minuten.

Wat is het nut van blancheren?

Blancheren – Hoewel het invriezen de verouderingsproces vertraagt, wordt het niet helemaal gestopt. Daarom moeten de meeste groentesoorten een methode van warmtebehandeling ondergaan, meestal blancheren, om de rijpende enzymen te inactiveren en kleur, textuur en smaak te behouden.

  1. Om groenten te blancheren, dompel je de groenten enkele minuten in een pan met kokend water, en haal je ze er weer uit wanneer het water weer de kook bereikt heeft.
  2. Door ze hierna direct in een kom met (ijs)koud water te leggen, stop je direct het garingsproces.
  3. De meeste bevroren groenten blijven goed houdbaar voor negen tot twaalf maanden.

Dit zijn de basismethoden voor de enkele groentesoorten:

Bonen Was de bonen en dop ze. Blancheer hele bonen ongeveer 3 minuten en gesneden bonen 2. Droog ze af, verpak ze en label.

Erwten Haal de doperwten uit de peul. Blancheer de erwten of andere peulvruchten anderhalve minuut. Droog deze voor het verpakken.

Maïs Wil je de hele kolf invriezen? Blancheer deze dan 8 minuten en verpak ze individueel. Als je alleen de maïskorrels wil invriezen, haal deze van de kolf door de kolf rechtop op een plank te zetten en met een groot mes langs het midden van de kolf snijden. Blancheer de maïskorrels ongeveer 5 minuten.

Aubergine Snijd in plakken. Bestrooi de plakken met zout en laat ze 30 minuten drogen. Dep ze droog en veeg het zout eraf. Sauteer (in weinig olie op hoge temperatuur bakken) de aubergine in een pan met wat olijfolie tot ze zacht zijn. Laat ze afkoelen voordat je ze verpakt.

Kruiden Alleen basilicum moet kort (1 minuut) geblancheerd worden, andere kruiden kun je zo invriezen. Leg de kruiden op een vetvrij papier in de vriezer.

Paprika/peper Paprika en pepers hebben geen verhittingsproces nodig. Je kan ze heel of in stukken invriezen.

Tomaten Methode 1: Was de tomaten. Snijd ze door de helft, in vieren of laat ze heel. Dep ze droog en zuig ze vacuum in een vacuumzak. Methode 2: Kruis de tomaten in de schil in en kook de tomaten een minuut. Haal ze uit het water en schil ze. Leg ze op een bakplaat en zet ze voor 30 minuten in de vriezer. Verpak ze daarna luchtdicht. Methode 3: Snijd de tomaten in stukken en laat 5 minuten sudderen tot ze zacht zijn. Druk ze door een zeef om de zaden en vellen te verwijderen. Laat afkoelen en verpak met wat ruimte voor het uitzetten. Ideaal als basis op pizza’s en in pasta’s.

Courgette/flespompoen Was de courgette of flespompoen. Snijd in plakken of blokjes en blancheer ongeveer 3 minuten. Dep droog en verpak.

Bron: Treehugger Oeps! We konden je formulier niet vinden. Meldingen Ben jij ook helemaal klaar met de uitvluchten van de luchtvaart? Laat je stem dan horen en teken onze petitie tegen CO2-uitvluchten. Samen zorgen we dat er duidelijke grenzen worden gesteld aan de uitstoot van de luchtvaartsector.

Is broccoli koken gezond?

Waarom het gezond is broccoli met een heel klein beetje water te stomen in de magnetron

Maar daar zit een groot nadeel aan: Door broccoli te koken kunnen veel essentiële voedingsstoffen verloren gaan die de groente nou juist zo de moeite waard maken om te eten, zoals grote hoeveeldheden vitamine B en vitamine C.Zelfs glucosinolaten, eiwitten die kanker te lijf kunnen gaan, breken af als ze te lang gekookt worden. Dit is wat je moet doen:

Vul een grote glazen kom met broccoli. Voeg een eetlepel water aan de kom toe en zet het een paar minuten op hoge stand in de magnetron. Geniet ervan! “In feite stoomt het daarbinnen”. “De voedingsstoffen kunnen echt nergens heen, ze blijven in de groente.” Stomen is een fantastisch alternatief voor het koken van groenten.

Een onderzoek uit november 2015 heeft verschillende methoden om groenten, waaronder broccoli, te bereiden met elkaar vergeleken en concludeerde dat stomen de beste manier is om de voedingsstoffen in verse broccoli te behouden. Maar de magnetron-methode is nog beter dan de groenten stomen boven kokend water.

Het bij die laatste manier namelijk nog steeds mogelijk dat voedingsstoffen weglekken in het water. Daarnaast is het ook nog eens veel sneller klaar om broccoli in de magnetron te doen dan wachten tot het water gaat koken op je fornuis. : Waarom het gezond is broccoli met een heel klein beetje water te stomen in de magnetron

See also:  Hoe Vaak Broccoli Eten?

Hoe kan je broccoli groen houden?

1 Breng een ruime pan met water en het zout aan de kook.2 Snijd ondertussen de broccoli in roosjes van Ø 4 cm. Schil de steel en snijd in plakjes van ca.1 cm dik. Voeg de broccoliroosjes toe en kook deze 3-4 min. beetgaar of 6 min. zacht.3 Prik er met een vork in om de gaarheid te controleren.

Hoe bewaar ik gesneden broccoli?

Snijd de roosjes eraf, besproei ze met water, rol ze in keukenpapier en leg ze in de koelkast. Maak de broccoli niet te nat, dat bevordert de groei van schimmel.

Hoe lang gesneden broccoli bewaren?

Bewaren Broccoli is in de koelkast 3-5 dagen houdbaar. Broccoli bewaar je in de groentelade van je koelkast. Op een koele plek buiten de koelkast is broccoli 1-2 dagen houdbaar. Je kunt broccoli tot 12 maanden in de diepvries, bij minimaal -18°C, bewaren.

  • Rauwe broccoli eerst 2-4 minuten blancheren (kort verhitten) kort voor invriezen.
  • Hoe weet ik of broccoli niet goed meer is? Voorgesneden broccoli wordt slap, gaat zuur ruiken of beschimmelt.
  • Bederf herken je snel met je zintuigen.
  • Dus kijk, proef of ruik goed.
  • Bereiden Was de broccoli en snijd de onderkant van de steel.

Schil de steel tot vlak onder de roosjes. Snijd de steel in plakjes. Op deze manieren is de steel tegelijk gaar met de roosjes. Verdeel de rest van de broccoli in roosjes. Kook broccoli met weinig water beetgaar in ca.3 minuten.

Hoe bewaar je broccoli in de koelkast?

Blijf op de hoogte van speciale aanbiedingen, nieuwtjes en recepten via de HelloFresh-nieuwsbrief : 26 oktober 2016 door Lizzie Winckel Ingrediënten Wel of niet in de koelkast, in of uit de originele verpakking? Gewassen of ongewassen? Hoe kun je verse groentes het beste bewaren en hoe lang? Welke bewaarmethode de beste is, varieert per groente. Toch zijn er een aantal algemene handelingen die je kunnen helpen je groenten langer vers te houden. Deze keer schijnen we licht op onze groene vriend, broccoli. Er zijn voor de broccoli meerdere opties om de broccoli langer te bewaren. We noemen er een paar:

Maak een boeketje Net zoals een bos bloemen, zet je de stronk van de broccoli met de steel naar beneden in een schaal met ongeveer een centimeter water op de bodem. De roosjes moeten omhoog staan, dus buiten de schaal. Zet de schaal met broccoli in de koelkast. Op deze manier blijft broccoli vijf tot zeven dagen vers. Ververs het water elke dag. Wikkel in vochtig keukenpapier Maak de roosjes van de broccoli vochtig. Wikkel losjes wat keukenpapier om de roosjes zodat het een beetje vocht absorbeert. Bewaar de broccoli in de koelkast. De broccoli blijft op deze manier drie dagen vers. Bewaar in een geventileerde zak.

Je kunt broccoli ook redelijk vers houden met behulp van een plastic zak. Doe de broccoli in de zak, prik veel gaatjes bij de roosjes van de broccoli om een goede luchtcirculatie te garanderen. Bewaar de zak met broccoli in de koelkast. De broccoli blijft nu een paar dagen vers. Leg zo snel mogelijk in de koelkast Welke methode je ook hanteert, broccoli moet altijd zo snel mogelijk de koelkast in.

Hoe sneller de broccoli in de koelkast terecht komt, hoe kleiner de kans dat de broccoli zijn stevige, knapperige textuur verliest, en hoe langer het duurt voordat de broccoli niet goed meer is. Blancheer de broccoli Ga je voorlopig niks koken met de broccoli, dan kan je de broccoli ook blancheren en in de diepvries bewaren. Breng om te beginnen water aan de kook in een grote kookpan en zet een grote pan of schaal met ijswater klaar. Snijd de broccoli in roosjes en leg ze in het kokende water om ze te blancheren. Ze hoeven niet lang te koken — ongeveer 2 -4 minuten is genoeg. Vervolgens giet je de roosjes in een vergiet en daarna meteen in het ijswater. Alle roosjes moeten in contact komen met het water. Als de roosjes zijn afgekoeld, giet je het ijswater af en dep je de broccoliroosjes met een doekje af. Doe de roosjes in een goed afgesloten zak bij minimaal -18°C en je kan de broccoli tot 12 maanden bewaren. Vergeet niet om de huidige datum op het zakje te schrijven.

Hoe houd je broccoli groen?

Wist je dat je heel eenvoudig de mooie groene kleur van bijvoorbeeld broccoli en sperziebonen kunt behouden als je ze kookt? Ik heb een super simpele tip hiervoor! De oplossing Zet een grote pan met water op en breng het water aan de kook. Als het water kookt voeg je de groenten toe. Kook de groenten en zet geen deksel op de pan! Het resultaat zijn hele mooi groene groenten. Bron: foto

Adblock
detector