Zucchini planten produceren de hele zomer door courgettes. De beste manier om ze te oogsten is wanneer ze jong en zacht zijn. Ze moeten worden geoogst voordat ze te groot en taai worden. Als je courgettes in dit stadium oogst, kun je ze vers gebruiken in salades, soepen, roerbakgerechten en andere gerechten. Als u ze wilt bewaren, kunt u ze in hun geheel invriezen of in kleinere stukken snijden.
Courgette kweken | Courgette zaaien
Courgettes zaaien, kweken en oogsten | DIY video | Pokon: Groen doet je goed!
Hoe lang duurt het voordat je courgette kan oogsten?
Het duurt ongeveer 3-4 weken om een grote courgetteplant te laten groeien. De eerste week worden de wortels en bladeren gekweekt. Tijdens deze periode zullen de planten bloemen en vruchten produceren. Na de eerste week begint de plant meer vruchten te produceren. Deze vruchten zullen blijven rijpen tot ze rijp zijn om te plukken. De tweede week wordt gebruikt om de vruchten te plukken. Het kan enkele uren duren om alle vruchten van één plant te plukken. Zodra de vruchten geplukt zijn, moeten ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaard worden. Ze zijn tot 5 dagen houdbaar.
Hoe weet je of een courgette rijp is?
- Zucchini’s zijn meestal klaar wanneer ze zacht maar niet papperig aanvoelen.
- Ze moeten stevig genoeg zijn om hun vorm te behouden zonder uit elkaar te vallen.
- Om ze te testen, knijp je er zachtjes in tussen duim en wijsvinger.
- Hij moet iets meegeven.
Hoe groot mag een courgette worden?
Een grote courgette kan tot 4,5 kg wegen en ongeveer 10 cm lang zijn. Een middelgrote courgette weegt tussen de 1,4 en 2,3 kg, terwijl een kleine minder dan 1,4 kg weegt.
Welke maand courgette oogsten?
Als je courgettes op het juiste moment oogst, heb je de hele zomer lang genoeg te eten. Zucchini’s kunnen het best worden geoogst als ze klein en stevig zijn. Hoe kleiner de courgette, hoe zoeter hij zal zijn. Om te bepalen wanneer u courgettes moet oogsten, kijkt u naar de eerste tekenen van bloemen die aan de plant verschijnen. Wanneer dit gebeurt, moeten de vruchten zich beginnen te ontwikkelen. Als u niet wilt wachten tot de bloemen verschijnen, kunt u de uiteinden van de stengels afsnijden en ze in water leggen. Zolang de stengel groen blijft, zal de courgette blijven groeien.
Hoe lang van bloem tot courgette?
Het duurt ongeveer 10 dagen van het moment dat je de tarwe koopt tot het moment dat je de courgettes oogst. Hoe lang dat duurt, hangt af van de soort courgette die je kweekt.
Kan courgette al naar buiten?
Zucchini planten groeien het best als ze minstens zes uur per dag direct zonlicht krijgen. Ze hebben veel water nodig tijdens het groeiseizoen, dus geef ze voldoende ruimte om zich uit te spreiden. Zucchini planten moeten in het vroege voorjaar worden geplant, nadat alle gevaar voor vorst is geweken.
Waarom wordt mijn courgette niet groen?
Zucchini’s worden niet groen omdat het eigenlijk geen groenten zijn. Ze behoren tot de nachtschadefamilie, waartoe ook tomaten, aardappelen, aubergines, paprika’s en tomatillos behoren. Nachtschades bevatten alkaloïden, solanine en chaconine, die ze hun bittere smaak geven. Deze verbindingen voorkomen dat planten zonlicht absorberen, zodat ze lichtgroen blijven, zelfs als ze in de volle zon groeien. Als u een tuin wilt aanleggen, kies dan variëteiten die deze chemicaliën niet produceren. De heirloom variëteit ‘Yellow Pear’ produceert bijvoorbeeld helemaal geen solanine.
Hoe hoog wordt een klimmende courgette?
Een klimmende courgette wordt tot 2 meter hoog.
Kun je courgettes laten klimmen?
- Ja! Zucchini planten groeien overal waar ze in de grond passen, dus geef ze de ruimte om zich uit te spreiden.
- Ze houden van volle zon maar hebben niet veel water nodig.
- Zucchini planten zijn gemakkelijk op te kweken uit zaad, en je kunt binnenshuis beginnen met zaadjes enkele weken voordat je ze buiten plant.
- Plant de zaden 1/4 inch diep en 3 inches van elkaar in rijen met een tussenruimte van 12-18 inches.
- Houd de grond vochtig tot het zaad ontkiemt.
- Zodra de zaailingen uitkomen, dunt u ze uit tot een onderlinge afstand van 8-12 inches.
- Geef dagelijks water tijdens droge periodes.
Hoe courgette opbinden?
Bind courgettes aan elkaar door beide uiteinden af te snijden en ze vervolgens in lange repen te snijden. Gebruik vervolgens tandenstokers om ze aan elkaar vast te maken.
Kan je een Courgetteplant snoeien?
Ja, je kunt een courgetteplant snoeien. Hij zal weer aangroeien, maar niet zo groot.
Hoe weet je of een courgette bevrucht is?
Zucchini’s zijn gemakkelijk uit zaad te kweken, maar ze moeten ten minste twee weken voor de laatste vorstdatum worden geplant om vruchten te kunnen produceren. Om te bepalen of een courgette bemest is, kijk of er kleine groene scheutjes uit de bloemsteel komen. Deze spruiten geven aan dat de plant voldoende voeding heeft gekregen.
