Kool moet worden geoogst wanneer de kroppen volgroeid zijn en de bladeren strak en stevig zijn. De kroppen zullen blijven groeien tot ze rijp zijn, ongeveer 10-12 weken na het planten. Het oogsten van kool is eenvoudig. Snijd de krop dicht bij de grond af en verwijder de buitenste bladeren. Snijd de rest van de krop in vieren en leg ze in een grote kom gevuld met koud water. Laat de kool 30 minuten in het water zitten voordat u de buitenste bladeren verwijdert. Verwijder de resterende bladeren en spoel de kool af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken en dep droog.
Kolen kweken van zaaien tot oogsten
Witte kool oogsten | Harvesting white cabbage | Weißkohl ernte | Grimme | Asa-Lift | Oogst 2020
Hoe koolplanten beschermen?
- Koolplanten moeten worden beschermd tegen insecten en ziekten.
- De beste manier om dit te doen is ze te kweken in een insectenvrije kas.
Waarom bloemkool afdekken?
Bloemkool bestaat al sinds de oudheid, maar is pas sinds kort weer populair. Het is een veelzijdige groente die kan worden gebruikt in een verscheidenheid van gerechten, waaronder soepen, salades en zelfs pizza! Het is ook een van de meest voedzame groenten die er zijn. Bloemkool bevat meer vitamine K dan spinazie, meer foliumzuur dan broccoli, en meer vezels dan havermout. Plus, het zit vol met antioxidanten zoals vitamine A en C, die beschermen tegen kanker en hart-en vaatziekten.
Hoe snel groeit rode kool?
Rode kool groeit zeer snel, maar niet zo snel als broccoli. Het duurt ongeveer 3 weken voordat rode kool rijp is.
Wat kun je doen tegen koolvlieg?
- Koolvliegen zijn kleine zwarte insecten die zich voeden met de bladeren van koolplanten.
- Ze veroorzaken schade aan gewassen en tuinen door zich te voeden met plantenwortels en -stengels.
- De beste manier om ze te bestrijden is om insecticide op de planten te spuiten wanneer ze voor het eerst verschijnen.
Hoe maak je een Koolkraag?
Koolkragen worden gemaakt van koolbladeren. Ze worden gebruikt om dieren te beschermen tegen vlooien en teken. De bladeren worden rond de nek van het dier gebonden en vervolgens te drogen gelegd. Wanneer ze volledig gedroogd zijn, worden ze verwijderd en opgehangen om aan de lucht te drogen. Dit proces duurt ongeveer twee weken.
Hoe werkt een Koolkraag?
- Een koolhalsband is een effectieve manier om een hond te trainen niet meer aan de lijn te trekken als hij opgewonden of angstig is.
- Het werkt door het bevestigen van een klein stukje stof (een “cabbage”) aan het einde van de riem.
- Wanneer de hond aan de lijn trekt, wordt de kool met hem meegetrokken, waardoor hij stopt met trekken.
- Het kooltje zal er uiteindelijk afvallen, maar dit duurt meestal enkele dagen.
Hoe bloemkool beschermen?
- Bloemkool is een uitstekende bron van vitamine C, die helpt de immuniteit te stimuleren en verkoudheid te bestrijden.
- Het is ook rijk aan vezels, folaat, kalium, magnesium, mangaan, fosfor, eiwit, riboflavine, thiamine, niacine, pantotheenzuur, koper, ijzer, zink, selenium, en vitamine B6 en K.
- Om bloemkool te bewaren, snij je de roosjes in kleine stukjes en doe je ze in een plastic zakje of bakje.
- Bewaar ze tot 5 dagen in de groentelade van de koelkast.
Heeft bloemkool veel water nodig?
Bloemkool heeft helemaal niet veel water nodig. Hij heeft alleen genoeg water nodig om niet te verwelken. Bloemkool doet het het beste als hij geplant wordt in grond die is bemest met compost of ander organisch materiaal. Als je in een gebied woont waar het heet en droog is, kun je wat mulch rond de basis van je planten doen om vocht vast te houden.
Waarom schiet kool door?
Steenkool schiet door omdat het een hogere temperatuur heeft dan water. De stoom die door het water met hoge temperatuur wordt opgewekt, verdampt de kolendeeltjes tot een fijne nevel. De hoeveelheid energie die hierbij vrijkomt, wordt enthalpie genoemd. Deze wordt gemeten in joule (J). De hoeveelheid warmte die nodig is om de temperatuur van 1 kilogram water van 0°C op 100°C te brengen, bedraagt 4186 J. Als we deze twee waarden vergelijken, zien we dat de energie die vrijkomt door de stoom meer dan genoeg is om de temperatuur van 1 kilogram water te doen stijgen van nul graden Celsius tot 100 graden Celsius. Waarom gaat dan niet alle steenkool in rook op? Omdat er niet genoeg energie beschikbaar is om dat te doen.
