Vitamine D komt van nature voor in voedingsmiddelen als vette vis (zalm), eieren, melk, kaas, paddenstoelen, lever, levertraan en verrijkte ontbijtgranen. De meeste Amerikanen krijgen echter niet genoeg vitamine D binnen omdat ze dit soort voedingsmiddelen niet vaak genoeg eten. De beste bronnen van vitamine D zijn blootstelling aan zonlicht, supplementen en verrijkte voedingsmiddelen.
Wat is vitamine D? Symptomen vitamine D tekort, hoeveel vitamine D moet je slikken?
Alles over vitamine D – Tekort, symptomen & pillen | Deskundig advies
Welke groenten bevatten veel vitamine D?
- Vitamine D helpt ons lichaam calcium op te nemen, wat belangrijk is voor de opbouw van sterke botten.
- Zij speelt ook een essentiële rol bij het behoud van gezonde tanden en spieren.
- Vitamine D is afkomstig uit voedingsmiddelen als zalm, tonijn, eieren, melk, kaas, champignons en verrijkte ontbijtgranen.
Welke noten bevatten vitamine D?
Amandelen, hazelnoten, pecannoten, pistachenoten, walnoten, paranoten, cashewnoten, macadamianoten, pijnboompitten, zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaad en lijnzaad bevatten allemaal grote hoeveelheden vitamine D.
Hoe krijg je meer vitamine D binnen?
Vitamine D helpt bij de bescherming tegen botverlies en osteoporose. Het kan het risico op bepaalde vormen van kanker, zoals borstkanker en prostaatkanker, verminderen. Vitamine D komt van nature voor in voedingsmiddelen als vette vis (zalm, makreel, haring), eieren, melk, kaas, en verrijkte ontbijtgranen. De meeste mensen krijgen echter niet genoeg vitamine D binnen omdat ze deze voedingsmiddelen vermijden uit bezorgdheid over hun vetgehalte. De beste manier om voldoende vitamine D binnen te krijgen is het slikken van supplementen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor volwassenen tussen 19 en 50 jaar is 600 IE per dag; voor 51-plussers is dit 800 IE per dag. Voor kinderen van 9-18 jaar is 400 IE per dag voldoende.
Wat is de juiste waarde van vitamine D?
- De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamine D is 200 IE per dag.
- De meeste deskundigen zijn het er echter over eens dat 400-1000 IU per dag optimaal is.
- De ADH voor vitamine D is vastgesteld op 600 IU per dag voor zwangere vrouwen en kinderen onder de 1 jaar.
- Voor volwassenen ouder dan 1 jaar is de ADH 800 IU per dag.
- Vitamine D is belangrijk omdat het ons lichaam helpt calcium op te nemen, wat nodig is voor sterke botten en tanden.
- Zij speelt ook een essentiële rol bij het behoud van een gezond immuunsysteem.
- Bovendien suggereren studies dat mensen die meer dan 1000 IU per dag innemen, minder kans hebben om bepaalde soorten kanker te ontwikkelen.
Welke vitaminen bevatten noten?
Noten bevatten veel eiwitten, vezels en gezonde vetten. Ze zijn ook rijk aan vitamine E, magnesium, koper, mangaan, fosfor, kalium, folaat, ijzer, zink, selenium, thiamine, riboflavine, niacine, pantotheenzuur, biotine, B6, en B12.
Hoe weet je of je een vitamine D tekort hebt?
Vitamine D-tekort komt vaak voor bij mensen die het grootste deel van hun tijd binnenshuis doorbrengen, vooral tijdens de wintermaanden. Vitamine D helpt ons lichaam calcium te absorberen en sterke botten op te bouwen. Het is belangrijk om voldoende vitamine D binnen te krijgen omdat te weinig vitamine D kan leiden tot botproblemen zoals rachitis bij kinderen en osteoporose bij volwassenen. De beste manier om voor voldoende vitamine D te zorgen is uzelf dagelijks tussen 10.00 en 15.00 uur bloot te stellen aan zonlicht. De hoeveelheid zonlicht die nodig is, varieert afhankelijk van huidskleur, leeftijd, seizoen, breedtegraad en andere factoren. Mensen die op hogere breedtegraden wonen (boven de 40 graden noorderbreedte) hebben minder blootstelling aan de zon nodig dan mensen die dichter bij de evenaar wonen. Mensen die de hele dag buiten werken, kunnen aan meer ultraviolette straling worden blootgesteld dan iemand die de hele dag binnen werkt. Toch moeten ook mensen die binnenshuis werken maatregelen nemen om zich te beschermen tegen de schadelijke effecten van de zon. Zo moet u beschermende kleding dragen als u buiten bent, zonnebrandcrème aanbrengen en buitenactiviteiten beperken tijdens de piekuren van blootstelling aan UVB. Als u niet graag veel tijd in de zon doorbrengt, kunt u uw dieet aanvullen met voedingsmiddelen die verrijkt zijn met vitamine D. Enkele voorbeelden zijn melk, sinaasappelsap, ontbijtgranen, yoghurt, visoliesupplementen, eieren en vette vis zoals zalm, tonijn, makreel, sardines, haring en meerforel.
