Knoflook is afkomstig van een plant die Allium sativum heet. De bol van knoflook bestaat eigenlijk uit tenen, die de vergrote bloemknoppen van de plant zijn. De tenen groeien in een beschermend omhulsel dat een tuniek wordt genoemd. Wanneer de bloemen opengaan, laten zij hun stuifmeel los in de lucht. De wind voert het stuifmeel mee naar andere planten waar het terechtkomt op de stempels (het deel van de bloem dat in verbinding staat met de eierstok) van een andere bloem. Het stuifmeel wordt dan overgebracht naar de eierstokken van de bloem. Wanneer de bloem opengaat, rijpen de eierstokken en vallen de zaden eruit. Deze zaden ontkiemen en vormen nieuwe bollen.
Knoflook: alles wat je moet weten
4 Gezondheidsvoordelen Van Knoflook
Waar wordt knoflook geteeld?
- Knoflook wordt meestal geteeld in gebieden waar de grond een hoog zoutgehalte heeft.
- Knoflook groeit het best wanneer de temperatuur tussen 50-60 graden Fahrenheit ligt.
- Hij heeft veel zonlicht en goed gedraineerde grond nodig.
Waar wordt knoflook van gemaakt?
Knoflook bestaat uit twee hoofddelen – de bol en de bladeren. De bol bevat alle voedingsstoffen die nodig zijn om uit te groeien tot een gezonde plant. Het wordt al sinds de oudheid medicinaal gebruikt. De bladeren bevatten een olie die Allicine wordt genoemd en die verantwoordelijk is voor de meeste medicinale eigenschappen van knoflook. Knoflook staat bekend als effectief tegen verkoudheid, griep, hoge bloeddruk, diabetes, hartaandoeningen, kanker, artritis, en andere gezondheidsaandoeningen.
Hoeveel teentjes in look?
Knoflook wordt al duizenden jaren gebruikt om kwalen te behandelen, van verkoudheid tot kanker. Het bevat allicine, dat verantwoordelijk is voor zijn geneeskrachtige eigenschappen. Per teentje rauwe knoflook zit ongeveer 400 mg allicine.
Waarom komt knoflook uit China?
Knoflook wordt al sinds de oudheid geteeld, maar de teelt was niet wijdverbreid tot het begin van de 20e eeuw, toen Chinese boeren het commercieel begonnen te telen. Oorspronkelijk werd knoflook vooral voor medicinale doeleinden geteeld, maar tegenwoordig wordt het gebruikt als ingrediënt in de keuken en in de geneeskunde.
Waar ligt knoflook?
Knoflook wordt over de hele wereld geteeld, maar het grootste deel van de wereldwijd geproduceerde knoflook komt uit China, India, Turkije, Egypte, Italië, Spanje, Frankrijk, Duitsland, Canada, Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika, Brazilië, Peru, Mexico, Chili, Argentinië, Colombia, Venezuela, Ecuador, Paraguay, Uruguay, Bolivia, Costa Rica, Panama, Jamaica, Trinidad & Tobago, Guyana, Suriname, Frans-Guyana, St Lucia, Antigua & Barbuda, Dominica, Grenada, Montserrat, St Kitts & Nevis, Turks- & Caicoseilanden, Belize, Honduras, El Salvador, Guatemala, Nicaragua, Panama, Puerto Rico, Dominicaanse Republiek, Haïti, Cuba, Jamaica, Caymaneilanden, Bermuda, Bahama’s, Barbados, Saint Martin, Anguilla, Britse Maagdeneilanden, Amerikaanse Maagdeneilanden, Puerto Rico, V.S.S., Guam, Noordelijke Marianen, Amerikaans Samoa, Federale Staten van Micronesia, Marshalleilanden, Palau, Federale Staten van de Salomonseilanden, Kiribati, Tuvalu, Nauru, Vanuatu, Fiji, Tonga, Cookeilanden, Samoa, Wallis & Futuna, Niue, Tokelau, Pitcairn, Paaseiland, Macau, Hongkong, Singapore, Maleisië, Indonesië, Brunei Darussalam, Cambodja, Laos, Myanmar (Birma), Thailand, Vietnam, de Filipijnen, Taiwan, Japan, Korea, Mongolië, Noord-Korea, Rusland, Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Turkmenistan, Oezbekistan, Afghanistan, Pakistan, India, Nepal, Bhutan, Sri Lanka, Maldiven, Bangladesh, Birma, Oost-Timor, Cambodja, Laos, Mongolië, Noord-Korea en Iran.
Hoe kweek Ik knoflook?
Knoflook is een makkelijke plant om binnenshuis te kweken. Hij doet het het beste als hij in kleine potten wordt geplant, gevuld met potgrond. De bollen moeten minstens 15 cm diep en 15 cm van elkaar geplant worden. Geef ze water en bemest ze gedurende het groeiseizoen. Om te oogsten, wacht tot de toppen beginnen af te sterven. Snijd dan de stengels en wortels af. Laat de planten volledig uitdrogen voordat je ze op een koele, donkere plaats bewaart.
Waarom knoflook tussen aardbeien?
Knoflook wordt al eeuwenlang gebruikt als een effectieve natuurlijke remedie tegen tal van gezondheidsaandoeningen. Men gelooft dat knoflook verbindingen bevat die allicine worden genoemd en die helpen het cholesterolgehalte te verlagen, kankercellen te bestrijden en hartaandoeningen te voorkomen. Knoflook heeft ook antibacteriële eigenschappen die nuttig kunnen zijn tegen verkoudheid en griep. Aardbeien bevatten grote hoeveelheden vitamine C en antioxidanten die goed zijn voor de algehele gezondheid. Ze zijn ook rijk aan kalium, dat helpt de bloeddruk te reguleren en het risico op hart- en vaatziekten te verminderen.
Wat gebeurt er als je te veel knoflook eet?
- Knoflook bevat allicine, waarvan is aangetoond dat het bacteriën en virussen doodt.
- Het kan worden gebruikt om verkoudheid, griep en andere infecties van de luchtwegen te behandelen.
- Knoflook zou ook kanker en hartaandoeningen voorkomen.
- Overmatige consumptie van knoflook kan echter maagklachten, diarree en overgeven veroorzaken.
Hoe groot wordt een Knoflookplant?
Knoflookplanten worden zeer groot, maar produceren slechts één bol per keer. De grootte van de bol hangt af van de variëteit knoflook die wordt geteeld. Een typische volgroeide knoflookbol is ongeveer 2 tot 4 centimeter lang en 1 centimeter breed.
Wat is een teentje?
Een kruidnagel is een kleine bruinrode vrucht die groeit aan een altijdgroene boom die inheems is in tropisch Azië. De kruidnagel wordt al sinds de oudheid gebruikt om zijn geneeskrachtige eigenschappen. De kruidnagel bevat essentiële oliën die eugenol bevatten, dat antiseptische en ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Kruidnagels worden vaak toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals brood, cake, koekjes en snoepjes. Ze worden ook gebruikt in parfums, zepen en tandpasta.
