- Zucchini is een uitstekende bron van vitamine C, kalium, magnesium, vezels, folaat en ijzer.
- Het is ook rijk aan antioxidanten en het is aangetoond dat het effectief is bij het verlagen van cholesterol.
- Zucchini is een lid van de pompoenfamilie, waartoe ook pompoenen, winterpompoenen, zomerpompoenen en kalebassen behoren.
Freeks 5 – Planten die dieren eten!
10 Planten Die Dieren Eten! (Die ECHT Bestaan)
Welk dier maakt lavendel kapot?
Lavendel is een kruid dat al eeuwenlang wordt gebruikt bij de behandeling van depressie, angst, slapeloosheid, en andere geestelijke gezondheidsproblemen. Het is ook bekend dat het effectief is tegen stress-gerelateerde aandoeningen zoals hoofdpijn en migraine. Lavendelolie is een van de meest populaire natuurlijke remedies tegen deze aandoeningen. Lavendelplanten zijn echter niet immuun voor bepaalde plagen en ziekten. Een van de ergste boosdoeners is de Japanse kever. De kevers voeden zich met de bladeren van de plant en veroorzaken schade aan de bloemen, waardoor de productie van etherische oliën afneemt.
Waarom geen vruchten aan courgette?
Fruits to Zucchini is een makkelijke manier om meer groenten aan je dieet toe te voegen zonder al te veel extra werk. Het is een eenvoudig concept, maar het werkt goed omdat het je in staat stelt fruit te eten wanneer je maar wilt, terwijl je toch alle voordelen van het eten van groenten krijgt. Het idee achter Fruits to Zucchini komt voort uit het feit dat de meeste mensen de smaak van courgette niet lekker vinden. Maar als je het combineert met andere voedingsmiddelen, zoals appels, bananen, peren, perziken, aardbeien, bosbessen, sinaasappels, druiven, mango’s, ananas, kiwi, meloen, watermeloen, pruimen, abrikozen, kersen, en zelfs honingdauw, krijg je een heerlijk gerecht dat net zo smaakt als fruitsalade!
Waarom wordt courgette niet groen?
Zucchini worden niet groen omdat ze niet echt groen zijn. Ze zijn geelgroen omdat hun chlorofyl is gebleekt tijdens de verwerking. De kleur komt terug als de courgette wordt gekookt.
Hoe kun je courgette laten klimmen?
Zucchini planten zullen niet goed groeien als ze niet voldoende zonlicht krijgen. Om de groei te bevorderen, plant u ze in de volle zon. Om het klimmen te bevorderen, verwijdert u alle bladeren van het onderste deel van de plant.
Kan lavendel kapot gaan?
Lavendelolie wordt gemaakt van met stoom gedestilleerde essentiële oliën die worden gewonnen uit de bloemen van Lavandula angustifolia (lavendel) planten. De olie wordt al eeuwenlang gebruikt om ontspanning en slaap te bevorderen. Ze wordt vaak aan badwater toegevoegd om de spieren te ontspannen en stress te verlichten. De olie kan direct op de huid worden aangebracht of verdund in draagoliën zoals amandel-, jojoba-, druivenpit-, olijf-, sesam-, zonnebloem-, zoete amandel-, of tarwekiemolie. Lavendelolie mag niet inwendig worden ingenomen omdat het hoge concentraties vluchtige bestanddelen bevat.
Welke dieren graven holen?
Dieren die holen graven zijn onder andere dassen, vossen, mollen, otters, stekelvarkens, wasberen, stinkdieren, wezels en bosmarmotten.
Hoe bereid je een Courgettebloem?
Courgettebloemen zijn heerlijk als ze met kaas worden gevuld en gebakken. Om ze klaar te maken, snijdt u het steeltje van de courgette af en schept u de zaadjes eruit. Snijd de courgette vervolgens in de lengte in vieren. Snijd elke kwart kruislings in plakjes van een halve centimeter. Leg de plakjes courgette in een vergiet in een kom. Bestrooi met zout en laat 30 minuten staan. Spoel goed af onder koud stromend water; laat goed uitlekken. Snijd de uiteinden van de pompoenbloesems. Verwijder de meeldraden (het gele gedeelte) en stampers (het witte gedeelte). Vul het midden van elke bloesem met een klein beetje roomkaas. Leg de gevulde bloesems op een bakplaat bekleed met perkamentpapier. Bak ze op 350 graden gedurende 15 tot 20 minuten, tot ze door en door warm zijn. Onmiddellijk serveren.
Wat is een Courgettebloem?
Zucchini bloemen zijn eetbare bloesems die in courgettes groeien. Ze lijken op miniatuurpompoenen en bevatten zaden. De courgetteplant produceert tegelijkertijd mannelijke en vrouwelijke bloemen. Wanneer de mannelijke bloemen rijp zijn, produceren zij stuifmeel dat de vrouwelijke bloemen bestuift. De vrouwelijke bloemen ontwikkelen zich vervolgens tot courgettevruchten. De courgettebloem wordt al sinds de oudheid in de keuken gebruikt. Ze werd vers gegeten, gedroogd, gefrituurd, ingemaakt, er werd jam van gemaakt en er werd zelfs ijs van gemaakt! Vandaag de dag zijn courgettebloemen nog steeds populair in de Italiaanse keuken, waar ze bekend staan als “cavolini di rape” (kleine pompoen). In Frankrijk worden ze “courgettes de Provence” (Provençaalse courgette) genoemd en in Japan staan ze bekend als “shimeji” (Japanse komkommer).
Waarom stopt courgette met groeien?
- Zucchini planten groeien het best wanneer ze minstens zes uur direct zonlicht per dag krijgen.
- Als de plant minder licht ontvangt, vertraagt de groei.
- De hoeveelheid licht die de plant krijgt, hangt af van waar hij staat, maar de meeste tuiniers raden aan hun courgettes in de volle zon te planten.
- Als je in een appartement woont, kan het echter zijn dat je je courgettes niet genoeg zonlicht kunt geven.
- In dat geval moet je proberen de plant dichter bij een raam te zetten, zodat hij meer licht krijgt.
Welke mest voor courgettes?
Zucchini wordt al eeuwenlang als groente gebruikt. Hij is gemakkelijk te telen en zeer voedzaam. Zucchini planten produceren de hele zomer door vruchten. De vruchten worden meestal geoogst als ze klein en zacht zijn. Ze kunnen rauw of gekookt worden gegeten. De meest gebruikelijke manier om ze te bewaren is ze in plakjes te snijden en in te vriezen. In bevroren toestand zijn ze tot zes maanden houdbaar. Om ze later te gebruiken, ontdooi je ze eerst. Snijd ze dan in plakjes en sauteer ze in boter of olijfolie tot ze knapperig gaar zijn.
