De lekkerste pompoen is de Buttercup variëteit. Hij heeft een rijke oranje kleur en een zoete smaak.
DE LEKKERSTE POMPOEN
Pompoen kweken
Welke pompoen kun je eten?
Pompoenen zijn heerlijk! Ze zijn rijk aan vezels, vitamine A, vitamine C, en kalium. Pompoenpitten zijn ook voedzaam. De meest voorkomende soorten pompoenen die commercieel worden geteeld zijn butternutpompoen en eikelpompoen. Butternutpompoen heeft een gladde schil en oranje vruchtvlees; eikelpompoen heeft een ruwe schil en groenwit vruchtvlees. De smaak varieert naargelang van de variëteit. Butternutpompoen is het hele jaar door verkrijgbaar. Acorn squash is alleen in de herfstmaanden verkrijgbaar.
Hoe ziet een muskaatpompoen eruit?
Een butternutpompoen ziet er zo uit:
Welke pompoen voor oven?
Pompoenen zijn verkrijgbaar in verschillende maten, vormen, kleuren en smaken. Er zijn twee basistypes: taartpompoenen en pompoenen van het type jack-o’-lantern. Taartpompoenen zijn meestal oranje, rond, en worden tot 20 pond zwaar. Pompoenen van het type jack-o’-lantern zijn meestal oranje, maar ze kunnen ook geel, groen, paars, bruin of wit zijn. De grootte varieert van 1 pond tot 30 pond. De meest voorkomende soort pompoen die wordt gebruikt om uit te snijden is de suikerpompoen. Suikerpompoenen zijn groot en zwaar en dus het best geschikt om uit te snijden.
Kun je van alle pompoenen de schil eten?
Ja, u kunt de schil van alle pompoensoorten eten. Het vlezige deel van de pompoen wordt de “timmer” of het “vlees” van de pompoen genoemd. Het heeft een zoete smaak en is zeer voedzaam. De zaden worden “pitten” genoemd omdat ze de meeste voedingsstoffen bevatten die in de hele pompoen te vinden zijn. Ze bevatten veel eiwitten, vezels, ijzer, zink, magnesium, kalium, koper, fosfor, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, folaat, pantotheenzuur, biotine en vitamine C. De zaden worden vaak gebruikt in baksels, maar ze kunnen ook rauw worden gegeten. Om ze te bereiden, rooster je ze gedurende 15 minuten op 350 graden Fahrenheit.
Wat is het verschil tussen een Flespompoen en een gewone pompoen?
- Een flespompoen is een pompoensoort die speciaal wordt geteeld voor gebruik als decoratiestuk.
- Ze worden meestal verkocht met Halloween en zijn verkrijgbaar in verschillende maten, vormen en kleuren.
- Ze zijn doorgaans veel groter dan andere soorten pompoenen en hebben een meer ronde vorm.
- De schil is glad en glanzend en ze hebben vaak een donkergroene kleur.
- De zaden binnenin zijn groot en hard en worden gebruikt om broden en muffins te maken.
Welk soort pompoen?
Een jack-o-lantern is een uitgesneden Halloween-decoratie die bestaat uit een uitgeholde raap (of een andere groente) die met kaarsvet is gevuld en ‘s nachts wordt aangestoken. De meest voorkomende soort pompoen die voor snijwerk wordt gebruikt, wordt “taartpompoen” genoemd omdat ze er als een taart uitzien wanneer ze worden opengesneden. Andere soorten zijn suikerpompoenen, die oranje zijn; butternutpompoenen, die een gelige kleur hebben; en eikelpompoenen, die een bruinachtige kleur hebben.
Is er nog pompoen te koop?
Ja! We hebben nog een aantal pompoenen beschikbaar bij onze boerenkraam. Ze kosten $10 per pompoen. Bel ons op (937) 775-5100 om een bestelling te plaatsen.
Kan je een pompoen rauw eten?
Ja, je kunt een pompoen rauw eten! Maar niet alle pompoenen zijn gelijk. Sommige pompoenen zijn zoeter dan andere, dus misschien wil je er een kiezen die eerst gekookt is. Pompoenpitten zijn een ander populair tussendoortje dat van deze pompoen wordt gemaakt. Ze bevatten gezonde vetten en eiwitten.
Kan je een Halloween pompoen eten?
- Ja! Het is eigenlijk heel makkelijk te doen.
- Alles wat je nodig hebt is een scherp mes, een snijplank, en een magnetron.
- Snij eerst de bovenkant van de pompoen af, zodat je de pitten eruit kunt halen.
- Daarna snij je de steel eruit en schep je de ingewanden eruit.
- Leg de pompoen vervolgens met het gezicht naar beneden op de snijplank.
- Met een scherp mes snijdt u voorzichtig langs de rand van de pompoen tot u bij het vruchtvlees komt.
- Draai de pompoen vervolgens om en schraap met het mes alle ingewanden eruit.
- Spoel de pompoen ten slotte af onder koud water en dep hem droog met keukenpapier.
- Doe de pompoen nu in de magnetron en laat hem 15 minuten op hoog vuur koken.
- Laat de pompoen na het koken volledig afkoelen alvorens op te dienen.
Is butternut hetzelfde als pompoen?
Butternutpompoen is niet hetzelfde als pompoen. Butternutpompoen heeft een romiger textuur dan pompoen en smaakt iets zoeter. Hij wordt vaak gebruikt in plaats van pompoen bij het maken van taarten omdat hij niet hoeft te worden geschild. Pompoen is een soort winterpompoen die in Noord-Amerika groeit. De meest voorkomende variëteiten zijn de taartpompoen (die groot genoeg wordt om te oogsten) en de eikelpompoen (kleinere variëteiten). Pompoenpitten zijn eetbaar en kunnen rauw of geroosterd worden gegeten, zoals zonnebloempitten. Ze bevatten grote hoeveelheden vitamine A en andere voedingsstoffen.
Is Flespompoen hetzelfde als butternut?
- Flespompoen is een soort winterpompoen met een dikke schil en lichtoranje vruchtvlees.
- Hij lijkt op butternutpompoen, maar is veel kleiner dan butternutpompoen.
- Butternutpompoen is een zomerpompoen met een dunne schil en geeloranje vruchtvlees.
- Hij wordt tot 2 meter lang en weegt tussen de 1 en 3 pond.
- Butternutpompoen is het hele jaar door verkrijgbaar, in tegenstelling tot flespompoen, die alleen in de herfst- en wintermaanden wordt geteeld.
