Kaasfondue Welke Groenten?

  1. Kaasfondue is een van die gerechten waar iedereen van houdt, maar niemand weet hoe het te maken.
  2. Het is makkelijk! Volg gewoon deze eenvoudige stappen: – Breng 1/4 kop witte wijn aan de kook in een kleine sauspan.
  3. Zet het vuur laag en laat sudderen tot de wijn tot de helft is ingekookt (ongeveer 5 minuten).
  4. Haal van het vuur en zet apart.
  5. – Meng in een grote kom 2 kopjes geraspte Zwitserse kaas, 4 eetlepels boter, 3/4 kopje bloem, 1 theelepel zout, en 1/4 theelepel peper.
  6. Gebruik een elektrische mixer, klop het kaasmengsel op hoge snelheid tot een glad mengsel.
  7. Voeg melk en eidooiers toe en blijf kloppen tot alles goed gemengd is.
  8. – Zet een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
  9. Voeg 1 eetlepel boter toe en draai de pan om.
  10. Giet het kaasmengsel in het midden van de pan en kook het, onder voortdurend roeren, tot het borrelt en dikker wordt, ongeveer 10 minuten.
  11. – Serveer direct met broodstengels, aardappelchips, pretzels, crackers, of andere favoriete dipsaus.

Wat eten we? Kaasfondue met gemengde groenten

#3 Kaasfondue – Kaasgerechten maken met Kelly van de Fromagerie

Wat kun je in de kaasfondue dopen?

De kaasfondue bestaat uit gesmolten Zwitserse kaas, Gruyere kaas, Emmenthaler kaas, en andere kazen. Het wordt geserveerd met broodstengels, crackers, pretzels, en soms zelfs groenten zoals bloemkool en broccoli.

Welke groente in de kaasfondue?

De groenten die in dit recept worden gebruikt zijn ui, knoflook, selderij, wortelen, sperziebonen, champignons, paprika’s, courgette en tomaten.

Wat voor kaas gebruik je voor kaasfondue?

Ik gebruik een mengsel van Gruyere en Emmenthaler kazen. Ik weet niet waarom, maar ze werken goed samen.

See also:  Wanneer Moet Je Knoflook Planten?

Kun je in een fonduepan ook kaasfondue?

Ja, je kunt een fonduepan gebruiken om kaasfondue in te maken. U zult echter extra ingrediënten aan de pan moeten toevoegen om een fonduesaus te maken.

Hoe gebruik je een kaasfondue?

  1. Kaasfondue is een makkelijke manier om een heerlijke maaltijd te serveren zonder uren in de keuken te hoeven staan.
  2. Het is ook een leuk feestgerecht, want iedereen vindt het heerlijk om zijn brood in gesmolten kaas te dopen! Om kaasfondue te maken, doe je 1 pond (454 gram) geraspte Zwitserse kaas, 2 koppen (473 ml) droge witte wijn, en 1 kop (237 ml) water in een grote pan.
  3. Breng het mengsel op middelhoog vuur aan de kook, zet het vuur dan laag en laat het sudderen tot de vloeistof tot de helft is ingekookt, ongeveer 10 minuten.
  4. Roer er 3 eetlepels (45 ml) maïzena door, opgelost in 2 eetlepels (30 ml) koud water.
  5. Kook het mengsel tot het is ingedikt, nog ongeveer 5 minuten.
  6. Haal de pan van het vuur en roer er 1/4 theelepel zout door.
  7. Zet apart om volledig af te koelen.
  8. Wanneer u klaar bent om te serveren, verwarmt u de oven voor op 180°C.
  9. Spreid 4 sneetjes stokbrood uit op een bakplaat.
  10. Bak ze tot ze goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten.
  11. Leg het brood op een serveerplank.
  12. Giet de afgekoelde kaassaus over het brood en bestrooi met extra zout.
  13. Onmiddellijk serveren.

Hoeveel calorieën zitten er in kaasfondue?

Een portie kaasfondue bevat ongeveer 200 calorieën.

Wat eten we bij de nasi?

Nasi Goreng (Indonesische gebakken rijst) is een van de populairste gerechten van Indonesië. Het wordt meestal geserveerd met gebakken kip, rundvlees rendang, vis saté, gegrild vlees, groenten, eieren, tofu, en rijst.

Hoe gezond is kaasfondue?

Kaasfondue is een uitstekende bron van eiwitten, calcium, vitamine B12 en andere voedingsstoffen. Het bevat ook veel verzadigd vet, wat het risico op hart- en vaatziekten kan verhogen. Kaasfondue bevat echter minder natrium dan de meeste andere voedingsmiddelen, dus het is een gezonder alternatief voor andere soorten dipsaus.

See also:  Wanneer Worden Aardappelen Geplant?

Hoeveel kaas voor fondue?

Een pond kaas is genoeg voor 4-6 personen. De hoeveelheid kaas hangt af van de grootte van de pan die u gebruikt.

Adblock
detector