Een spaghettipompoen is een soort pompoen die in lange strengen is gesneden en dan gebakken is als pasta. Het is heerlijk!
Hoe spaghettipompoen maken?
Wat eten we? Spaghetti met pompoen en spek
Hoe eet je spaghetti pompoen?
Spaghettipompoen is een heerlijk alternatief voor pasta omdat het gemaakt is van 100% volle granen (zoals tarwe) en geen gluten bevat. Het heeft een vergelijkbare textuur als pasta, maar is veel sneller gaar. Om spaghettipompoen te bereiden, snijdt u de boven- en onderkant eraf en warmt u de pompoen in de magnetron op tot hij zacht is. Gebruik vervolgens een vork om de zaadjes en slierten eruit te schrapen. Voeg ten slotte water toe en kook het zoals gewone pasta.
Welke pompoen voor spaghetti?
De beste pompoen voor spaghetti is de butternutpompoen, omdat die minder water bevat dan andere pompoensoorten. Hij is ook makkelijker te schillen en in blokjes te snijden. Butternutpompoen is het hele jaar door verkrijgbaar, dus je hoeft niet tot de herfst te wachten om hem te gebruiken.
Hoe groot wordt een spaghetti pompoen?
Een spaghettipompoen is meestal zo’n 10 centimeter lang, maar ze kunnen wel 20 centimeter lang worden! Het gemiddelde gewicht van een spaghettipompoen is ongeveer 2 pond.
Kan je Spaghettipompoen invriezen?
Ja! Er zijn twee hoofdtypen diepvriesgroenten verkrijgbaar in kruidenierswinkels. Het ene type heet “diepvriesgroentemix” en het andere “groentemix”. Beide bevatten diepvriesgroenten zoals erwten, maïs, wortelen, sperziebonen, spinazie, broccoli, bloemkool, enz. De beste manier om deze diepvriesgroenten te ontdooien is ze 5-10 minuten in een kom met koud water te leggen. Als ze eenmaal ontdooid zijn, laat ze dan goed uitlekken en gebruik ze in recepten.
Waar kan ik spaghetti pompoen kopen?
Spaghettipompoen is in de meeste supermarkten verkrijgbaar. Er zijn zowel gele als witte varianten. De gele variëteit heeft helder oranje vruchtvlees, terwijl de witte variëteit crèmekleurig vruchtvlees heeft. De beste manier om spaghettipompoen te koken is ze 5 minuten per pond in de magnetron te doen. Zodra de pompoen gaar is, verwijdert u de schil en snijdt u hem in blokjes.
Hoe ziet een muskaatpompoen eruit?
Een butternutpompoen ziet er zo uit:
Hoe smaakt muskaatpompoen?
Het smaakt naar pompoentaart!
Welke pompoen kiezen?
Pompoenen zijn het hele jaar door verkrijgbaar, maar ze bereiken hun hoogtepunt in de herfst, wanneer hun feloranje vruchtvlees op zijn best is. De populairste soorten zijn de taartpompoenen (die groot genoeg worden om er taarten van te maken), de suikerpompoenen (die zoeter smaken dan andere soorten) en de jack-o-lanterns (die in enge gezichten worden gesneden).
