Ratatouille-groenten is een groentegerecht dat bestaat uit aubergine, courgette, tomaten, paprika’s, uien, knoflook, kruiden, specerijen, olijfolie, zout, peper, en andere ingrediënten. Het wordt meestal geserveerd als voorgerecht in restaurants.
WTF: What is Ratatouille? Homemade Ratatouille Recipe
zelf ratatouille maken
Wat zit er in Ratatouille?
Ratatouille is een animatiefilm geregisseerd door Brad Bird (The Iron Giant) en geproduceerd door Pixar Animation Studios. De film werd uitgebracht in juni 2007. Het vertelt het verhaal van Remy, een rat die ervan droomt een chef-kok te worden. Hij begint aan een reis om een beroemde restauranthouder te worden. Onderweg ontmoet hij andere personages zoals Linguini, Julien, Anton Ego, en Mireille Boca.
Wat betekent het woord Ratatouille?
Ratatouille betekent “rat-a-toot-tay” wat Frans is voor “Ik ruik een rat!” De naam komt uit de film waarin Remy (de hoofdpersoon) een obsessie heeft voor eten. Hij wil een chef-kok worden zoals zijn vader die beroemd was om zijn heerlijke gerechten. De film is gebaseerd op een boek genaamd La Recette de la Mort (Recept voor de Dood). In dit verhaal ontmoet Remy Linguini, een vuilnisjongen die ervan droomt een groot kok te worden. Samen gaan ze op pad om de geheimen van het koken te ontdekken. Onderweg ontmoeten ze andere personages zoals Julien, Zephir, Frollo, Poux, en Colette.
Welke wijn is het best voor Ratatouille?
De enige wijn die ik zou aanraden is Chateau de Beaucastel 2006. Hij heeft een rijke fruitsmaak, maar niet te zoet. Het alcoholpercentage is 13%, dus hij is perfect voor dit gerecht.
Hoe heet de jongen uit Ratatouille?
De naam van het hoofdpersonage in de film “Ratatouille” is Remy (uitgesproken als ray-mee). Hij is geboren in Parijs, Frankrijk, maar groeide op in New York City. Zijn ouders waren beiden chef-koks die werkten in het beroemde restaurant Linguini Ristorante. Remy had een ongewone jeugd omdat hij zo van eten hield. Toen hij nog maar een baby was, gaf zijn moeder hem haar oude rattenkostuum en zei hem dat hij de wereld in moest gaan en iemand speciaal moest worden. Ze zei dat hij op een dag, als hij een volwassen man was, het pak zou kunnen dragen wanneer hij maar wilde. Toen Remy vijf jaar oud was, stierf zijn vader onverwacht. Het familiebedrijf viel uit elkaar na deze tragedie, e
Waar komt het gerecht Ratatouille vandaan?
Ratatouille is gemaakt door Disney-animator Brad Bird, die een animatiefilm wilde maken die zowel grappig als leerzaam zou zijn. Het verhaal volgt Remy, een rat die in Parijs woont en ervan droomt om chef-kok te worden. Hij werkt in het restaurant La Cucina de Remy van zijn oom, maar hij wil meer dan alleen eten; hij wil een beroemde chef worden zoals zijn idool Auguste Gusteau. De film won verschillende prijzen, waaronder die voor Beste Animatiefilm bij de Academy Awards in 2004. De film kreeg ook nominaties voor Best Original Screenplay en Best Music Score.
Waar is Ratatouille?
- Ratatouille werd uitgebracht op 29 juni 2007.
- De film is geregisseerd door Brad Bird (The Iron Giant) en geproduceerd door Pixar Animation Studios.
- In de film speelt Remy, een avontuurlijke rat die ervan droomt om kok te worden, de hoofdrol.
- Hij begint aan een reis om een beroemde culinaire held te worden.
- Onderweg ontmoet hij andere personages waaronder Gusteau, Linguini, Julien, en Anton Ego.
Hoe oud is Ratatouille?
Ratatouille werd uitgebracht in 2007. Brad Pitt speelt de rol van Remy, een ambitieuze chef-kok die ervan droomt ooit zijn eigen restaurant te openen. Hij werkt in een fastfoodrestaurant met rattenthema, Linguini’s. De film volgt Remy’s avonturen nadat hij per ongeluk op een geheim laboratorium stuit waar wetenschappers experimenteren met ratten. De ratten blijken heerlijk te zijn, maar ze houden er niet van om gekookt te worden. Ze willen een normaal leven leiden, dus vluchten ze de stad in. Remy helpt ze hun vrijheid te vinden, en ze worden allemaal vrienden. Maar als het laboratorium wordt gesloten, gaan de ratten weer in het riool leven.
Wat is een ratjetoe?
- Een ratel is een apparaat dat wordt gebruikt om moeren en bouten vast of los te draaien.
- Een ratel bestaat uit twee delen: een handvat (of hefboom) en een pal.
- De hendel beweegt heen en weer, waardoor de pal op en neer beweegt.
- Wanneer de hendel naar voren wordt bewogen, grijpt de pal in de volgende inkeping op de moer of bout.
- Wanneer de hendel naar achteren wordt getrokken, maakt de pal zich los van de moer of bout.
- De hendel wordt het “ratelende” deel genoemd, omdat wanneer de hendel naar voren wordt geduwd, de pal in de volgende inkeping van het aan te spannen voorwerp grijpt.
- Wanneer de hendel vervolgens naar achteren wordt getrokken, komt de pal los van de vorige inkeping.
- Ratels worden vaak gebruikt om moeren en bouten aan te draaien op machines, zoals fietsen, auto’s, motorfietsen, grasmaaiers, sneeuwblazers, enz.
Wat te drinken bij Ratatouille?
In het restaurant bestelt Remy wijn en champagne. Hij vraagt Linguini wat hij wil drinken. Linguini zegt: “Ik neem een glas Chardonnay.” Remy antwoordt: “Nee! Ik wil dat je deze heerlijke nieuwe Franse bubbels probeert die ‘Ratatouille’ heet. Het heeft zoveel bruis!” Linguini kijkt verbaasd en vraagt: “Waar smaakt het naar?” Remy legt uit dat het net zo smaakt als ratatouille. De ober brengt hen glazen van de bubbels, waar ze allebei van genieten.
Welke wijn bij gegrilde groenten?
Wijn gaat goed samen met bijna alles, maar als ik groenten gril, vind ik het lekker om ze te combineren met witte wijnen, zoals Chardonnay of Pinot Grigio. Deze lichte wijnen vullen de smaken van het eten aan zonder het te overheersen. Als je liever rode wijnen drinkt, probeer dan eens pinot noir of merlot. Beide wijnen zijn vol genoeg om de hitte van de grill te weerstaan, maar toch kunnen ze door de rijkdom van de groenten snijden.
Hoe lang kun je Ratatouille bewaren?
Ratatouille is bij kamertemperatuur tot 3 dagen houdbaar. In een luchtdichte verpakking in de koelkast kan het tot 5 dagen bewaard worden.
Hoe heet de broer van Remy in Ratatouille?
De naam van Remy’s broer is Anton Ego. Hij is geboren in Parijs en opgegroeid in L’Isle-sur-la-Sorgue.
