Vast school is een internationale school gevestigd in Dubai. De school is opgericht in 2001 en is sindsdien met succes actief geweest. De school biedt onderwijs vanaf de kleuterschool tot en met klas 12 (of gelijkwaardig). Het curriculum van de Vast School omvat vakken als Engels, Arabisch, wiskunde, natuurwetenschappen, sociale studies, kunst, muziek, lichamelijke opvoeding, computertoepassingen, islamitische godsdienst, economie en nog veel meer. De school is aangesloten bij de British Council en volgt diens leerplanrichtlijnen. De school is geaccrediteerd door het Ministerie van Onderwijs in de VAE en de International Baccalaureate Organization.
Kolen kweken van zaaien tot oogsten
Rodekool kweken
Wat is het verschil tussen groene kool en savooiekool?
Groene kool heeft een mildere smaak dan savooiekool, die de neiging heeft pikanter te zijn. Savooiekool wordt vaak gebruikt in stoofschotels en soepen omdat de sterke smaak diepte en complexiteit toevoegt. Savooiekool is het hele jaar door verkrijgbaar, terwijl groene kool alleen in de lente- en zomermaanden wordt geteeld. Groene kool wordt meestal los verkocht in supermarkten, maar kan ook verpakt in plastic zakken op boerenmarkten worden gevonden.
Wat is het verschil tussen Chinese kool en spitskool?
- Chinese kool heeft lange bladeren en spitskool heeft korte bladeren.
- Beide koolsoorten behoren tot de familie van de Brassica-groenten.
Wat is het verschil tussen groene en witte kool?
- Groene kool heeft meer voedingsstoffen dan witte kool, maar beide soorten bevatten vitamine C, calcium, vezels, foliumzuur, ijzer, kalium, magnesium, fosfor, eiwit, riboflavine, thiamine, zink, en vitamine A en B6.
- Witte kool bevat minder water dan groene kool, dus kookt het sneller.
- Het wordt vaak gebruikt in soepen, stoofschotels, en roerbakgerechten.
- Groene kool wordt meestal rauw gegeten, terwijl witte kool wordt gekookt zoals andere groenten.
Welke kool ipv savooiekool?
- Savooiekool heeft een mildere smaak dan gewone groene kool.
- Het wordt vaak gebruikt in soepen en stoofschotels, maar het kan worden vervangen door andere koolsoorten bij het koken.
Wat is het verschil tussen spitskool en savooiekool?
Savooiekool heeft een delicatere smaak dan spitskool. Het wordt vaak gebruikt in salades, maar het kan ook worden gekookt als gewone kool. Savooiekool heeft de neiging zoeter en milder van smaak te zijn dan andere koolsoorten.
Wat kun je gebruiken ipv Chinese kool?
Gebruik in plaats van Chinese kool eens broccolistengels, boerenkool, collard, raapstelen, mosterd of spinazie. Ze smaken allemaal hetzelfde en ze zijn veel gezonder dan Chinese kool!
Kan je spitskool vervangen door witte kool?
Ja, je kunt spitskool gebruiken in plaats van witte kool bij het maken van zuurkool. Het enige verschil tussen deze twee koolsoorten is dat spitskool dikkere stengels heeft dan witte kool.
Welke kool is het gezondst?
- Kool wordt al lang beschouwd als een van de meest voedzame groenten die er zijn.
- Het bevat grote hoeveelheden vitamine A, C, K, B6, folaat, kalium, calcium, ijzer, magnesium, fosfor, zink, koper, mangaan, vitamine B5, vitamine E, betacaroteen, vezels, luteïne, zeaxanthine, en fytosterolen.
- Het is ook rijk aan antioxidanten zoals glutathion, quercetine, indool-3-carbinol, kaempferol, rutine, cafeïnezuur, chlorogeenzuur, ellaginezuur en ferulinezuur.
- Deze bestanddelen beschermen tegen kanker, hartziekten, diabetes, Alzheimer, artritis en andere ziekten.
- Naast de voedingswaarde is kool een uitstekende bron van voedingsvezels, die helpen het cholesterolgehalte en de bloeddruk te verlagen.
Hoe bemest je kool?
Kool heeft meststof nodig om goed te groeien. De beste manier om kool te bemesten is het gebruik van visemulsie (vismeel) gemengd in water in een verhouding van 1 deel visemulsie op 3 delen water.
Heeft bloemkool veel zon nodig?
Bloemkool heeft niet veel zonlicht nodig, maar groeit het best als hij aan direct zonlicht wordt blootgesteld. Hij heeft ten minste 6 uur volle zon per dag nodig.
Waarom bloemkool afdekken?
- Bloemkool bestaat al sinds de oudheid.
- Het werd gebruikt als voedsel en medicijn in Egypte, Griekenland, Rome, China, India, en andere landen.
- Bloemkool is rijk aan vitamine K, foliumzuur, vezels, kalium, calcium, ijzer, magnesium, fosfor, mangaan, koper, zink, en vitamine A, B6, en C.
- Het is ook een van de meest veelzijdige groenten die er zijn.
- Hij kan rauw, gestoomd, geroosterd, gesauteerd, gekookt, gepureerd, gegrild, gebakken, gefrituurd of zelfs als pizzabodem worden gegeten! .
Is Chinese kool hetzelfde als groene kool?
Chinese kool (Brassica rapa) is eigenlijk een soort knolraap. Het wordt al lang als groente gebruikt in Aziatische keukens, maar zijn populariteit heeft zich over de hele wereld verspreid. De bladeren van deze plant worden vaak gekookt als spinazie of toegevoegd aan soepen. Groene kool (Brassica oleracea var capitata) is een andere koolsoort die over de hele wereld in de supermarkt te vinden is. De bladeren worden meestal rauw in salades gegeten.
Kun je groene kool rauw eten?
Ja, maar niet alle koolsoorten. Kool bevat een enzym genaamd glucosinolaten, dat wordt omgezet in sulforafaan wanneer het gekookt wordt. Van sulforafaan is aangetoond dat het ontstekingen vermindert en gunstig kan zijn voor mensen die lijden aan artritis en andere ontstekingsziekten. Het eten van rauwe kool zal uw inname van deze stof echter niet verhogen. Kool is een van de meest voedzame groenten die er zijn. Het levert vitamine A, B6, K, folaat, calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, zink, koper, mangaan, vitamine C, vezels, eiwitten en voedingsvezels.
