Aardappelen zijn een van de gemakkelijkste groenten om thuis te telen. Ze vergen weinig onderhoud en geven overvloedige oogsten gedurende het hele groeiseizoen. Ze moeten echter wel vroeg worden geplant om voor de eerste vorst rijp te zijn. De beste manier om aardappelen te planten is om ze enkele weken voor de laatste voorjaarsvorst binnen te poten. De knollen moeten dan in afzonderlijke cellen worden overgeplant wanneer de grond voldoende is opgewarmd om buiten te kunnen worden geplant. Als u in een gebied woont waar de temperatuur in de wintermaanden onder het vriespunt daalt, kunt u beter wachten met uitplanten tot de grond is ontdooid.
Toms Moestuin 2016 # 21 : Vroege aardappelen planten / poten
TM20#5 : Vroege aardappelen poten en 1ste asperges oogsten
Kun je net gerooide aardappels direct eten?
- Ja! Net als gebraden kip, kun je ze direct uit de oven eten.
- Ze zullen warm zijn, maar niet heet.
Hoe kun je zien dat aardappelen klaar zijn om te oogsten?
Aardappelen moeten worden geoogst wanneer ze stevig maar nog enigszins groen zijn. Ze zullen na de oogst verder rijpen.
Kan je aardappelen te vroeg oogsten?
Ja, je kunt aardappelen te vroeg oogsten. Eigenlijk zou je ze moeten oogsten als ze nog groen zijn. De reden waarom je dit wilt doen is omdat je je energie niet wilt verspillen aan het telen van aardappelen die nooit iets zullen worden. De beste manier om te zien of je aardappelen klaar zijn om te oogsten is door naar hun kleur te kijken. Wanneer de bladeren geel beginnen te worden en afvallen, dan weet je dat je aardappelen klaar zijn om te gaan. Als je je afvraagt hoe lang het duurt voor een aardappelplant om te groeien, het duurt meestal ergens tussen 3-5 jaar voordat je enig resultaat ziet. Dus als je al 5 jaar wacht tot je aardappelen rijp zijn, dan kun je misschien beter een andere teelt overwegen.
Hoe ver poot je aardappels uit elkaar?
Aardappelen moeten ten minste twee weken voor de laatste vorstdatum worden geplant. Ze groeien het best als de temperatuur overdag boven 50 graden F en ‘s nachts onder 40 graden F blijft.
Kun je pootaardappelen eten?
Ja, je kunt pootaardappelen eten! Ze zijn eigenlijk best lekker als ze goed gekookt worden. Je kunt ze koken zoals gewone aardappelen, maar ze hebben de neiging wateriger te zijn dan hun verse tegenhangers. Pootaardappelen zijn meestal verkrijgbaar op boerenmarkten tijdens de zomermaanden.
Hoeveel aardappelen uit 1 pootaardappel?
- Aardappelen groeien uit zaden, niet uit knollen.
- Eén enkele aardappelplant produceert honderden kleine nieuwe plantjes, pootgoed genaamd, die uiteindelijk meer aardappelen zullen voortbrengen.
- Elke pootplant heeft slechts één kans om een aardappel te produceren, dus het aantal aardappelen dat een enkele plant produceert, wordt bepaald door het aantal pootplanten dat hij produceert.
- Het totale aantal aardappelen van alle pootgoed op een veld wordt de opbrengst genoemd.
- De gemiddelde opbrengst per acre (A) wordt berekend door het totale gewicht van alle geoogste aardappelen te delen door het totale geplante areaal.
- Als bijvoorbeeld een heel aardappelveld is geoogst, dan is de opbrengst gelijk aan het totale gewicht van alle geoogste aardappelen gedeeld door de totale beplante oppervlakte (in acres).
- In dit geval zou de opbrengst ongeveer 2.
- 000 pond aardappelen per acre zijn.
- Als we de gemiddelde opbrengst per acre willen berekenen voor slechts één van de pootaardappelen op het veld, kunnen we de volgende formule gebruiken: Gemiddelde opbrengst totaal gewicht van geoogste aardappelen / totaal geplant areaal .
Hoe ziet de aardappelziekte eruit?
Aardappelziekte ziet eruit als donkere vlekken op de bladeren van aardappelen. Het wordt veroorzaakt door een schimmel die Phytophthora infestans heet. De ziekte verspreidt zich snel, dus het is belangrijk om besmette planten onmiddellijk te verwijderen.
Welke maand aardappelen oogsten?
Aardappelen moeten worden geoogst wanneer ze rijp zijn (meestal rond half oktober). De beste manier om dit te bepalen is te kijken naar de grootte van de aardappel. Wanneer de aardappel het rijpe stadium heeft bereikt, is hij groot genoeg om zonder schillen te eten. Als u ze langer wilt bewaren, kunt u ze tot de winter in de grond laten zitten. Aardappelen die je in de grond bewaart, zullen het volgende seizoen niet meer uitlopen, maar ze zullen toch groter worden dan de aardappelen die je in de grond laat zitten.
Hoe weet je of een aardappel nog goed is?
- Bewaar aardappelen op kamertemperatuur (70 graden F) en buiten direct zonlicht.
- Aardappelen zullen blijven rijpen nadat ze geoogst zijn, maar ze zullen pas hun volle smaak ontwikkelen als ze gekookt zijn.
- Om te testen of een aardappel klaar is om te eten, snij je een klein stukje af en kook je het.
- Het vruchtvlees moet zacht aanvoelen als je er met een vork in prikt.
- Om te controleren of een grotere aardappel gaar is, steekt u een thermometer in het midden van de aardappel.
- Deze moet tussen 140°F en 145°F liggen.
- Als u aardappelen langer dan twee weken wilt bewaren, wikkel ze dan strak in plasticfolie en leg ze in de koelkast.
- Zo zijn ze tot vier maanden houdbaar.
Waarom worden aardappelen goed afgedekt als ze groeien?
Aardappelen worden normaal gesproken niet afgedekt wanneer ze groeien, omdat ze geen bescherming nodig hebben. Wanneer u aardappelen plant, moet u ze echter wel afdekken met aarde om te voorkomen dat onkruid wortel schiet.
Hoe worden aardappelen geoogst en bewaard?
Aardappelen worden geoogst wanneer ze rijp zijn (meestal rond het midden van de zomer) en vervolgens op natuurlijke wijze in de zon te drogen gelegd. Na dit proces zijn de aardappelen klaar om te worden verwerkt tot frieten of andere voedingsmiddelen. Het droogproces neemt verscheidene weken in beslag en vereist voortdurende aandacht. De aardappelplanten moeten altijd vochtig worden gehouden, maar niet te nat. Ze mogen nooit in water staan, want dan gaan ze rotten. Als de aardappelen volledig gedroogd zijn, worden ze naar binnen gebracht waar ze in grote bakken worden opgeslagen tot ze nodig zijn. Wanneer de aardappelen nodig zijn, worden ze op vrachtwagens geladen en naar verwerkingsbedrijven gebracht.
